本機采用油水混合技術(shù)，以防油氧化快、變黑，增長油的壽命，大大節(jié)省資源。
 
主機能夠自動控制油炸溫度、自動控制油炸時間、自動成型，自動推進，可以統(tǒng)計生產(chǎn)的個數(shù)，輸送帶速度可以通過調(diào)整時間來調(diào)整.還能自動完成二次油炸動作并且能將完成油炸的甜甜圈自動送出油炸機，本產(chǎn)品適用于生產(chǎn)發(fā)酵型甜甜圈。甜甜圈主機有內(nèi)機和外機二部分組成，內(nèi)機可以取出，外機還可以將電熱管翻開，這樣可以便于每天清洗。 
 
出料口可以根據(jù)油面高低任意升降。可以通過調(diào)節(jié)出料的多少來調(diào)節(jié)甜甜圈的肥厚，高則出品的甜甜圈肥大，低則出品的甜甜圈較小，出料個數(shù)有一個和兩個的選擇，控制板上有電動出料和連動出料開關(guān)，采用精密軌道進行裝置，合資電動機，保持設(shè)備震動量在zui小值內(nèi)。大料斗設(shè)計（根據(jù)產(chǎn)量設(shè)計），操作簡單，工作效率高，是各種加盟店和食品廠的*選擇。