近幾年，隨著農(nóng)業(yè)科技迅速發(fā)展，例如做面食肯定需要面粉，而面粉一般是小麥磨成的，一般根據(jù)面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以將面粉分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉、其中高筋粉可做面包、中筋粉可做面條、點心，低筋粉可做點心、菜肴。高筋、中筋、低筋指的是面粉凈度強度。一般都是使用托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的電子型粉質(zhì)儀來進(jìn)行檢測，電子型粉質(zhì)儀是檢測面粉筋力強度的專業(yè)儀器。
   電子型粉質(zhì)儀主要測量面粉的吸水率、行程時間、穩(wěn)定時間及弱化度等指標(biāo)，通過以上指標(biāo)來綜合評價小麥的物理特性，在面粉生產(chǎn)分析中發(fā)揮著越來越重要的作用。電子式粉質(zhì)儀是在現(xiàn)在有關(guān)面粉食品企業(yè)*的檢測儀器。
   高筋粉的顏色較深，比較有活性且光滑，用手抓不容易成團(tuán)狀。中筋粉的顏色乳白，半松散，像包子、饅頭、面條等都是由中筋粉制成。低筋粉顏色較白，用手抓容易成團(tuán)。這都是通過一些簡單的方法來判別面粉的筋力強度，但是zui可靠的還是使用專業(yè)的電子式粉質(zhì)儀。
   浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司生產(chǎn)的電子型粉質(zhì)儀，產(chǎn)品材料，使用功能等方面有可靠的保障。公司致力于農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展，是國家*，國內(nèi)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的*。歡迎大家前來采購電子型粉質(zhì)儀。
更多詳情：
電子型粉質(zhì)儀http://www.grainyq。。ｃｏｍ/product/901.html
糧油儀器http://www.grainyq。。ｃｏｍ
獲取更多專業(yè)信息可以添加{托普農(nóng)業(yè)儀器}，更多干貨等你來