近幾年，隨著人們生活水平提升，對入口之物的要求越來越嚴格，比如面粉，大米等等。其中面粉在加工糧食的過程中，原料清理的不干凈復(fù)制和機械磨損等原因，容易造成磁性金屬物質(zhì)混入食品，就容易造成面粉品質(zhì)的安全問題，影響人體健康，同時，磁性金屬的含量高低，也是考核粉類生產(chǎn)加工工藝的重要指標。因此，為了性標準頒發(fā)后的順利實施，便于廣大簡化驗人源盡早掌握分離板分離方法，準確快速的檢出測定結(jié)果,現(xiàn)將試驗過程中的一些操作方法和注意事項介紹如下,以便操作人員在快速、有效提高檢測結(jié)果準確性的同時,降低檢驗成本和勞動強度。對于磁性金屬的測定可以采用JJCC磁性金屬物測定儀進行測定。
   通過幾年來對小麥粉磁性金屬物的含量測定效果看，改進后的方法有以下優(yōu)點：測定結(jié)果的準確性高。簡單易行，在保證結(jié)果準確性的情況下，測定時間可大大減少。分離板法分離板法是采用*磁鐵將磁性金屬物從殘留試樣的混合物中分離出來的方法。
   托普云農(nóng)JJCC磁性金屬物測定儀的應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，磁性金屬物測定儀的淌樣板是*性磁鐵結(jié)構(gòu)的,存放地點應(yīng)獨立并保持潔凈,遠離電子設(shè)備,避免吸附其他磁性金屬物。使用時須先關(guān)閉電磁鐵開關(guān),再用毛刷刷凈吸附在淌樣板上的磁性金屬物和殘留試樣混合物。
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