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諸城市銘威食品機械有限公司
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更新時間:2021-12-27 09:42:18瀏覽次數(shù):257次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)80型斬拌機80型斬拌機主要由架體,傳動系統(tǒng),刀軸,刀蓋,斬肉盤,出料轉盤和電器系統(tǒng)等部分組成
80型斬拌機主要由架體,傳動系統(tǒng),刀軸,刀蓋,斬肉盤,出料轉盤和電器系統(tǒng)等部分組成。
銘威斬拌機對原料進行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而限度的保留了原有的色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產品的細密及和水的親和力,使產品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
該機采用了*的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機(客戶自選),并通過變頻對其進行的控制,使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強度提高了產品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便。
斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。
技術參數(shù):
型號 | ZB-80 |
生產能力(kg/次) | 60-80 |
斬刀轉速(r/min) | 1680*3800 |
斬刀數(shù)量(把) | 6 |
斬鍋轉速(r/min) | 7/16 |
出料盤轉速(rpm) | 82 |
總功率(kw) | 13.98 |
主機尺寸(mm) | 1820*1360*1250 |
重量(kg) | 800 |
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