1、電加熱蒸汽夾層鍋、通過蒸汽發(fā)生器自產生蒸汽。
2、先加水再使用，加水時一定先打開加水斗下端開關，擰開鍋上小銅出氣閥，方便加水時暢通。一定看水位計加水，不宜超出zui高水位線，以造成開鍋慢。如水位減落到zui低水位線，請加水。如水加多了，請從鍋底閥放出為準。
3、注意：如在工作中加水，請一定先斷電源，用安全閥先把鍋內蒸汽放掉，打開銅小出氣帽，才能加進水，打夠水后關閉。
4、本產品分為低、中、高溫三個檔位，自動控溫，客戶可根據(jù)需要自選使用，按檔選擇。
5、接通電源后，打開電箱上的開關，關閉加水斗下放的加水閥?？筛鶕?jù)需要自選使用，按檔選擇。
6、接通電源后，打開電箱上的開關，關閉加水斗下放的加水閥門。再關閉鍋上方的放汽閥，打開壓力表閥，開始工作。
7、本產品開分為可傾式、立式夾層鍋兩種，注意可傾式夾層鍋出料時，一定先關閉電源再出料，鍋回位到平行后在使用，以免損壞電器件。
8、注意：如果安全閥常出蒸汽，請用兩個檔位工作，節(jié)約電量，不會再常出氣。