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滎陽市民生食品機械廠

主營產品: 專業(yè)生產真空滾揉機,凍肉切塊機,凍肉切片機,肉餡拌餡機,凍肉絞肉機,豬蹄分割機,不銹鋼肉料車,餃子生產線等不銹鋼食品機械設備

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公司信息

聯(lián)人:
穆經理
址:
鄭州滎陽市塔山路
編:
450100
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st145773/
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山東斬拌機
山東斬拌機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 鄭州市

聯(lián)系方式:穆經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數:656

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【簡單介紹】
山東斬拌機,斬拌機是利用斬刀高速旋轉的作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
【詳細說明】

山東斬拌機產品介紹:

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斬拌作用:

1.肉蛋白質的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
2.改善肉的結構狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時不易出油。
3.破壞結締組織薄膜,使肌肉中蛋白質分子膨脹使原料肉餡產生粘著性和持水性提高。

山東斬拌機性能優(yōu)點:

 ◇ 變頻控制 
 ◇ 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。 
 ◇ 關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。
 ◇ 整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。
 ◇刀尖于鍋底zui小間距可調至1.5mm 

技術參數:

型號

生產能力

Kg/次

料鍋容積

L

功率

kw

斬刀數量

斬鍋轉速r/min

主機尺寸

mm


ZB-20

10-15

20

1.85

3

116

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25

3

12

1245*810*1094

ZB-80

40-50

80

15

6

8/12

2300*1202*1195

ZB-125

70-80

125

23

6

8/12

2400*1420*1300

產品承諾:

一年三包 終身維修 量身定做 *跟蹤服務

鄭州成遠食品機械廠配有多位技術全面的工程技術人員*,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的食品機械的設計和開發(fā)及維修改進業(yè)務。

*的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,務求使您獲得的產品和服務。

斬拌機實拍圖:



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