滎陽市民生食品機械廠
主營產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機,凍肉切塊機,凍肉切片機,肉餡拌餡機,凍肉絞肉機,豬蹄分割機,不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機械設(shè)備 |
滎陽市民生食品機械廠
主營產(chǎn)品: 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機,凍肉切塊機,凍肉切片機,肉餡拌餡機,凍肉絞肉機,豬蹄分割機,不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機械設(shè)備 |
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更新時間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):445
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平板速凍隧道也稱為單層網(wǎng)帶,可廣泛用于餃子、湯圓、混沌、包子的生產(chǎn),指的是冷凍隧道內(nèi)的主網(wǎng)帶是單層304不銹鋼寬網(wǎng),一般規(guī)格為1300*2800*800mm以上,具有噪音低,結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,受冷均勻,大大減少人工使用,速度快,產(chǎn)量高,1000kg/小時,甚至更大,對速凍冷庫的要求高,受廠房場地的局限性大,占地面積加大,冷源配置大,投資相應(yīng)增大,一般為新廠建設(shè)或用地面積寬松,資金雄厚,產(chǎn)量要求大的客戶采用。整機采用工業(yè)方管制造,由餃子輸送機、平板輸送帶、分散擺頭、速凍網(wǎng)帶和成品料倉組成,功率全部共計4kw左右,變頻調(diào)速,鏈條傳動,傳送皮帶為食品級皮帶,安全衛(wèi)士無異味,使用壽命長,符合國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。
網(wǎng)帶輸送機是在一定的線路上連續(xù)輸送物料的物料搬運機械,又稱連續(xù)輸送機,可分為網(wǎng)帶式和網(wǎng)鏈?zhǔn)?。輸送機可進行水平、傾斜和垂直輸送,也可組成空間輸送線路,輸送線路一般是固定的。輸送機輸送能力大,運距長,還可在輸送過程中同時完成若干工藝操作,所以應(yīng)用十分廣泛。
關(guān)于速凍機節(jié)能、可靠、合理與智能化 :
食品凍結(jié)速度和溫差Δt成正比。追求速凍機內(nèi)低溫度是為了食品快速結(jié)晶,而設(shè)定溫度在-35度,一方面考慮快速凍結(jié),一方面考慮節(jié)省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點,越加速食品凍結(jié)。將結(jié)晶前較高溫度留給預(yù)冷段完成,從而達(dá)到高品質(zhì)速凍和節(jié)約能源目的。此外,入貨溫度接近冰點還是食品降低干耗的關(guān)鍵。
避免速凍機的耗冷還在于避免圍護結(jié)構(gòu)保溫板的拼接縫隙的耗冷。在速凍機圍護結(jié)構(gòu)保溫板采取聚氨酯整體發(fā)泡形式,所有庫板連接拼縫均采用雙面密封膠密封配以二次灌裝發(fā)泡,避免保溫板的拼接縫隙跑冷。
各種速凍機內(nèi)關(guān)于風(fēng)量及風(fēng)速的要求有所不同,其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機,在保證制冷風(fēng)量的基礎(chǔ)上設(shè)計格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,大大提高凍品表面風(fēng)速。同時也提高凍品著風(fēng)表面積,提高風(fēng)的循環(huán)率。
此外,對稱可調(diào)風(fēng)向裝置的格珊條形調(diào)節(jié)導(dǎo)流組件,可控制冷風(fēng)自進出貨口的跑冷。降低風(fēng)機電機運行功率,從而降低風(fēng)機電機耗冷量(降低風(fēng)壓,提高風(fēng)速),從而提高效率。 為減少機械傳動,輸送帶耗冷的方法,在此采取將機械傳動及傳送帶系統(tǒng)保持在低溫下運行,進出料口采取保溫的措施以利用自速凍室縈繞出的冷氣達(dá)到節(jié)約耗冷的目的。
工廠實拍圖: