| 滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營產(chǎn)品： 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
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| 滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營產(chǎn)品： 專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車,餃子生產(chǎn)線等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
2015-1-14 閱讀(2262)
砍排機(jī)開機(jī)前的準(zhǔn)備工作：
設(shè)備進(jìn)入車間內(nèi)，先接通電源，三相電設(shè)備有正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)之分。
接通電源后電源燈亮，首先拉油泵把手加潤滑油（汽車用、摩托車用機(jī)油），機(jī)器連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)每1小時(shí)加一次，每次拉2下即可。
XHH-B型砍排機(jī)工作流程：
先將機(jī)爪放至空位，手搖推肉板使其后退，放上肉卷，搖機(jī)器上方手輪把肉卷壓?。ú灰獕旱奶o，如果放的肉卷少于4個(gè)則更不能壓的太緊，防止推肉板頂?shù)綁喝獍迳蠐p壞機(jī)器），再搖推肉板讓釘板釘緊肉卷，將急停開關(guān)按箭頭方向彈出，再按啟動(dòng)，開機(jī)即可。
砍排機(jī)工作參數(shù)：
| 型號(hào) | 外形尺寸 | 輸入電壓 | 額定功率 | 刀速 | 工作量 | 切片厚度 | 切板數(shù) 量 | zui大載切高度 | zui大載切寬度 | zui大載切長度 | 機(jī)器重量 |
| XHH-B | 120*95*135cm | 380/220V | 1500W | 50-60次/分鐘 | 80-100kg/小時(shí) | 0.3-3mm | 4個(gè) | 130/170mm | 430mm | 450mm | 400kg |
砍排機(jī)安全操作：
一、開機(jī)前做好全面檢查。
二、手不能直接接觸刀片等危險(xiǎn)部位。
三、運(yùn)行過程中出現(xiàn)異常現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)立即切斷電源，停止運(yùn)行。
四、停機(jī)和清理衛(wèi)生時(shí)，一定要切斷電源，禁止用手直接在刀片上清理。
五、切肉過程中，必須小鏟子操作，將肉扒至安全線后再用手抓肉卷，嚴(yán)禁直接去刀下抓肉卷。
一、磨刀：刀片不鋒利時(shí)，切出的肉片效果不好，要用專業(yè)磨刀機(jī)打磨刀片。
二、卸刀：擰下螺絲，用手搖電機(jī)與減速機(jī)中間聯(lián)軸器升起刀架，用兩個(gè)螺絲刀插入螺絲眼將刀取下。
三、接刀：用兩個(gè)螺絲刀插入螺絲眼將刀片立好，手搖電機(jī)與減速機(jī)中間的連軸器落下刀架至螺絲位置，擰上螺絲，調(diào)節(jié)刀片高度，使刀刃與壓條無間隙，擰緊螺絲即可。
注意：裝卸刀片時(shí)必須關(guān)機(jī)，切斷電源。
