1.加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩(wěn)定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.高效、節(jié)能,運行費用更低;
5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進口,內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。
8.使用安全,電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險;
9.多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環(huán)保,使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。
食堂現場炒菜機器炒菜圖


全自動電磁加熱攪拌炒鍋技術特點
炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng),電腦自動精確控溫,可根據需要自由調節(jié)加熱溫度及加熱時間,攪拌采用變頻調速方式,攪拌速度可根據需要自由調節(jié)。
用戶可通過控制面板輕松設定各類參數,輕輕觸動按鈕便能實現攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉。解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題,避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響,提高工藝的可控性,保證產品質量。
設備本身帶有互鎖功能,也只有當攪拌槳*上升時炒鍋才能翻轉,確保操作人員的安全,更加避免了公司的安全隱患。
quán zì dòng diàn cí jiā rè jiǎo bàn chǎo guō jì shù tè diǎn
chǎo guō jù yǒu zì dòng wēn dù kòng zhì xì tǒng ,diàn nǎo zì dòng jīng què kòng wēn ,kě gēn jù xū yào zì yóu diào jiē jiā rè wēn dù jí jiā rè shí jiān ,jiǎo bàn cǎi yòng biàn pín diào sù fāng shì ,jiǎo bàn sù dù kě gēn jù xū yào zì yóu diào jiē 。
yòng hù kě tōng guò kòng zhì miàn bǎn qīng sōng shè dìng gè lèi cān shù ,qīng qīng chù dòng àn niǔ biàn néng shí xiàn jiǎo bàn jiǎng de shēng jiàng 、wù liào jiǎo bàn jí guō tǐ fān zhuǎn 。jiě jué zài jiā gōng guò chéng zhōng gè gōng yì cān shù yī kào cāo zuò zhě jīng yàn lái kòng zhì chǎn pǐn zhì liàng de wèn tí ,bì miǎn zài jiā gōng guò chéng zhōng rén wéi yīn sù duì chǎn pǐn zhì liàng de yǐng xiǎng ,tí gāo gōng yì de kě kòng xìng ,bǎo zhèng chǎn pǐn zhì liàng 。
shè bèi běn shēn dài yǒu hù suǒ gōng néng ,yě zhī yǒu dāng jiǎo bàn jiǎng wán quán shàng shēng shí chǎo guō cái néng fān zhuǎn ,què bǎo cāo zuò rén yuán de ān quán ,gèng jiā bì miǎn le gōng sī de ān quán yǐn huàn 。