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鮮奶吧設備，鮮奶加工設備，巴氏牛奶殺菌機

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產品型號50-150

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所在地濰坊市

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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數：563次

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諸城市榮豐機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：122條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產品簡介

售后服務：設備一年之內出現質量問題我們給您免費更換配件更換新的設備，終生售后。讓您用的放心用的舒心。

詳細介紹

鮮奶吧設備，鮮奶加工設備，巴氏牛奶殺菌機一般在巴氏菌乳的生產過程中，冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物，經巴氏殺菌的產品必須*沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點來看，牛乳的熱處理強度越強越好。但是，強烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養(yǎng)價值會產生不良后果。如牛乳中的蛋白質在高溫下將變性；強烈的加熱使牛乳味道改變，鮮奶吧設備首先是出現“蒸煮味"，然后是焦味。因此，時間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產品質量兩方面，以達到*效果。

鮮奶吧設備當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間"(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。巴氏牛奶殺菌機“高溫短時間"(HTST)處理是一個“流動"過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，鮮奶吧設備即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。

鮮奶吧設備巴氏殺菌牛奶由于加熱殺菌可破壞乳中大部分微生物，殺滅有害致病菌，達到安全飲用的要求，故取名為消毒牛乳，以與未經處理的牛乳相區(qū)別。鮮奶加工設備這種牛乳是zui常見也是歷史悠久的乳制品。鮮奶吧設備在歐美至今仍占乳品市場的絕大部分。在我國的北京、上海、南京和一些中小城市還是以巴氏殺菌為主要液體奶。巴氏殺菌乳的生產工藝大致可包括：收乳、冷卻（40C）、凈乳、標準化、標準化、均質、巴氏殺菌、灌裝。冷鏈銷售。點擊這里給我發(fā)消息