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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市鴻昌機械有限公司


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糖腌變頻真空滾揉機 滾揉設(shè)備

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2023-06-21 09:14:03瀏覽次數(shù):381次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:3539條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:馮 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

糖腌變頻真空滾揉機可自由設(shè)定
滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

諸城市鴻昌食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機、去泡機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設(shè)備、風(fēng)干線、清洗機、滾揉機設(shè)備、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、豆制品加工設(shè)備、面食設(shè)備、豆干設(shè)備等系列產(chǎn)品,洽談!

詳細介紹

糖腌變頻真空滾揉機

糖腌變頻真空滾揉機可自由設(shè)定
滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

諸城市鴻昌食品機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機、去泡機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機、切片機、切絲機,油炸設(shè)備、風(fēng)干線、清洗機、滾揉機設(shè)備、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、豆制品加工設(shè)備、面食設(shè)備、豆干設(shè)備等系列產(chǎn)品,洽談!

具有以下特點:
1.可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。
4.槳葉采用圓弧形*設(shè)計,使腌料分布更均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害。

使用諸城鴻昌機械牌小型真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 
2.增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性 
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口 
4.增加保水性,提高出品率

滾揉機在實驗室真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出口率高。

滾揉機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。

滾揉機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。


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