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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司

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真空和面機(jī)的使用及養(yǎng)護(hù)

閱讀：1111發(fā)布時(shí)間：2019-5-10

真空和面機(jī)的使用效果及養(yǎng)護(hù)

真空和面機(jī)，主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。自動(dòng)和面機(jī)價(jià)格模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機(jī)方便，自動(dòng)化程度高。整機(jī)采用不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

1.面粉充分膨脹，吸水量同比多5-7%的面

2.柔軟勁道，不粘皮，不自然醒發(fā)

3切面后無(wú)氣泡，不沾皮，不破皮不粘鍋。

4.自動(dòng)出面功能，用多少出多少

該設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查維護(hù)，注意防潮，防腐蝕，使設(shè)備用設(shè)備處于良好狀態(tài)，所有的維護(hù)及保養(yǎng)都必須在切斷電源后進(jìn)行，機(jī)器用完后認(rèn)真清理，確保飲食衛(wèi)生。

信任從溝通開始，讓我們已溝通架起橋梁，友誼拉起雙手，以真誠(chéng)做好朋友，用服務(wù)使之。

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