產品簡介 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。 產品特點：1、該機噪音小，效率高，節(jié)能*。2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質。3、斬鍋為
詳細介紹 蝸牛肉斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關鍵部件選用進口元件。蝸牛肉斬拌機產品特點：1、噪音小，效率高，節(jié)能*。2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質。3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
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