一、電磁臥式橫軸炒鍋產(chǎn)品概述

　　電磁臥式橫軸炒鍋適用于中藥材的蜜炙、煉蜜、麩炒等炒制工藝。本產(chǎn)品采用電磁加熱技術(shù)，微電腦控溫技術(shù)和智能補(bǔ)溫技術(shù)，口式刮壁攪拌使得物料不粘鍋、無(wú)攪拌死角；操作簡(jiǎn)便，輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。本機(jī)可自動(dòng)精確控制溫度、攪拌速度及加熱時(shí)間，可解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高了工藝可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

　　二、電磁臥式橫軸炒鍋設(shè)備亮點(diǎn)：

　　1、多功能

　　新型SF-CGFZ系列翻轉(zhuǎn)式電磁加熱橫軸炒鍋機(jī)采用U型鍋體、攪拌器采用聚四氟乙烯板，刮邊攪拌、*、自動(dòng)卸料、自動(dòng)復(fù)位。是專門用于密制、煉蜜、豆沙等高粘度或高密度的食品藥品的炒制預(yù)煮。

　　2、安全與環(huán)保

　　電磁橫軸炒鍋是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流（EDDY CURRENT）加熱原理。利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)部的磁力線通過(guò)導(dǎo)磁器具（鍋體）時(shí)，立刻產(chǎn)生無(wú)數(shù)渦流，使器具本身自行高速發(fā)熱，從而加熱鍋體內(nèi)的物料。當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)部磁力線通過(guò)非導(dǎo)磁物體時(shí)，不會(huì)發(fā)生渦流，就不會(huì)產(chǎn)生熱量，因此其他部位不會(huì)發(fā)熱。由于人體為非導(dǎo)磁物體，因此不會(huì)發(fā)生被炒藥機(jī)燙傷的危險(xiǎn)，對(duì)使用者來(lái)說(shuō)安全性*。因其特殊的加熱工藝，無(wú)燃料無(wú)耗材，所以不存在燃料泄露，廢渣廢料排放。符合環(huán)保要求的標(biāo)準(zhǔn)：0排放。

　　3、精確與節(jié)能

　　智能化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，可以常規(guī)物料按照標(biāo)準(zhǔn)炒制辦法，使得固定的物料使用固定的溫度、攪拌速度、炒制時(shí)間、過(guò)程中實(shí)時(shí)監(jiān)控，有效減少依靠個(gè)人生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)而產(chǎn)生的非標(biāo)產(chǎn)品，從而大大降低人工成本。電磁自動(dòng)補(bǔ)溫技術(shù)，大幅度降低耗能，為企業(yè)長(zhǎng)期生產(chǎn)節(jié)約運(yùn)行成本。

　　4、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　鍋體配置有橫軸掛壁攪拌，鍋體*，針對(duì)粘稠易燃物料有效解決，提高成品率，尤其針對(duì)密度較大的物料翻轉(zhuǎn)攪拌，防止物料被推動(dòng)而得不到均勻的受熱。液壓出料，改變傳統(tǒng)鏟舀辦法，節(jié)省物料浪費(fèi)，便于*清洗，全自動(dòng)觸摸屏一鍵操作。

　　三、電磁臥式橫軸炒鍋技術(shù)規(guī)格：

產(chǎn)品名稱	電磁臥式橫軸炒鍋	備注
產(chǎn)品型號(hào)	SF-CGHZ-725L	標(biāo)配 選配
額定電壓	380V	標(biāo)配 選配
額定頻率	50Hz	標(biāo)配 選配
攪拌驅(qū)動(dòng)功率	4.0kW變頻電機(jī)	標(biāo)配 選配
攪拌轉(zhuǎn)速	0~40r/min變頻可調(diào)	標(biāo)配 選配
鍋體翻轉(zhuǎn)功率	1.5kw	標(biāo)配 選配
加熱功率	≤60kw無(wú)極可調(diào)	標(biāo)配 選配
加熱溫度	30~300℃（±1%）無(wú)極可調(diào)	標(biāo)配 選配
噪聲	≤75db（A）	標(biāo)配 選配
鍋體內(nèi)徑	Φ750mm	標(biāo)配 選配
鍋體深度	860mm	標(biāo)配 選配
滾筒全容積	800L	標(biāo)配 選配
觸摸屏	昆侖通態(tài)（12寸）以太網(wǎng)擴(kuò)展	標(biāo)配 選配
控制系統(tǒng)	西門子s7-200Smart	標(biāo)配 選配
外形尺寸	2800×1300×1800（地腳調(diào)節(jié)）	標(biāo)配 選配