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殺菌釜的安裝條件是什么?
閱讀:1768發(fā)布時間:2021-5-26
殺菌釜主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
那么殺菌釜的安裝條件是什么呢,以下來介紹:
1、配備0.6噸鍋爐,蒸汽主管道壓力在殺菌鍋車間保持在0.4—0.6MPA。若鍋爐安裝距離較遠(yuǎn),需要在車間安裝分汽包,確保壓力正常使用。
2、在車間還需要一個1立方壓力為8公斤的空壓機和1立方壓力為8公斤的儲氣罐,確保氣動閥門的正常開啟和鍋內(nèi)壓力的需求。
3、自配一個3立方的冷水池(玻璃鋼水池、塑料水池、都可以)降溫使用。
4、客戶自備殺菌鍋與蒸汽、儲氣罐、冷水箱、排水等附屬設(shè)施的連接管道。
5、殺菌鍋車間需要配備三相四線動力電源,設(shè)備滿負(fù)載使用功率為7.5KW左右。
6、整體設(shè)備尺寸:長3.3米(實際操作空間5米),寬2米,高3米。
7、固定方式:自然落地。
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