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諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司
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薯片油炸鍋

參   考   價(jià): 30000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌嘉惠

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2024-05-22 14:13:17瀏覽次數(shù):3621次

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王保杰

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電壓 380V 功率 55kw
加熱方式 電加熱 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他
重量 750kg
薯片油炸鍋
主體部分采用國(guó)標(biāo)SUS304不銹鋼制作。燃燒室與油炸機(jī)主體分離,可置于室外,保證車間內(nèi)衛(wèi)生耐高溫加熱管道內(nèi)置式分布油炸鍋內(nèi),升溫快速。全自動(dòng)型配備上料系統(tǒng),攪拌系統(tǒng),自動(dòng)出料系統(tǒng),配電系統(tǒng)以及燃燒系統(tǒng)。溫控系統(tǒng)精準(zhǔn)控制升溫,不銹鋼控制柜防水散熱效果良好,外型美觀大方。根據(jù)油炸工藝需要定做純油型,油水混合型,純油過濾型油炸鍋。節(jié)省榨油,利于環(huán)保。

  薯片油炸鍋:使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長(zhǎng)了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷,被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。 為了您進(jìn)一步熟悉本薯?xiàng)l油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)性能,從而正確使用本機(jī),請(qǐng)先認(rèn)真閱讀此書,然后操作。
  薯片油炸鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1、巧用原理,油不變黑 利用油的溫度關(guān)系,對(duì)油層進(jìn)行加溫,油溫在0—400℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在95℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?,這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問題。
2、色鮮味美,保證健康 由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保 本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺梗瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此本比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。


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