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將死角限制到zui?。称沸袠I(yè)倍受關(guān)注的消毒閥
閱讀：2567 發(fā)布時間：2014-10-24無論是生命科學(xué)企業(yè)還是食品、飲料生產(chǎn)企業(yè)，消毒閥都是流程生產(chǎn)設(shè)備中的一個重要部件，在滿足衛(wèi)生級的要求方面起著非常重要的作用。但在實際應(yīng)用中，對這種閥的技術(shù)要求非常高，為使您能夠正確選擇并使用消毒閥，本文從大量的應(yīng)用實例中選擇幾例供大家參考。
工藝流程需要變型的，結(jié)構(gòu)緊湊的控制閥類型，而帶有AS－ｉ電纜的多路控制閥塊適合于自動轉(zhuǎn)換檢測點
盡管在啤酒釀造企業(yè)中開始時希望一切都是“活的”（酵母菌是有生命力的），但在酵母發(fā)酵之后，一切又都“安靜”下來，負(fù)責(zé)啤酒生產(chǎn)的技術(shù)人員不希望在后續(xù)的生產(chǎn)工序中發(fā)現(xiàn)其他種類的微生物。其他食品生產(chǎn)、醫(yī)藥生產(chǎn)從業(yè)人員也有著與啤酒釀造技術(shù)人員相同的看法，這都對無菌工藝的穩(wěn)定性提出了很高的要求。而各個安裝在流程設(shè)備中的無菌元器件（泵、管道附件、管道、連接件等）在設(shè)計時也都需要特別注意，尤其是按照各種專項技術(shù)規(guī)范的要求設(shè)計所需設(shè)備時。生命科學(xué)產(chǎn)品的生產(chǎn)是跨專業(yè)、跨領(lǐng)域的，在設(shè)備的維護保養(yǎng)、清潔以及可靠運行方面具有很高的要求。在生產(chǎn)中，所使用的金屬材料無一例外都是高品質(zhì)的、易清潔、耐腐蝕和使用壽命長的不銹鋼材料。而這種情況也適用于該領(lǐng)域中所使用的、除了滿足衛(wèi)生要求以外還需滿足其他要求的元器件，例如：具有在位清洗和在位消毒性能的消毒閥。這些元器件必須能夠抵抗設(shè)備清洗、消毒時所使用的酸性和堿性液體的侵蝕，其密封件、膜片以及容器必須能夠經(jīng)受高溫消毒的考驗。生物工程領(lǐng)域?qū)＜褻laudio Kehl指出：“這樣做的目的只有一個，zui大程度地將死角限制到zui小。”
哪些元器件可以在需要殺菌消毒的流程設(shè)備中使用呢？Gemü公司市場和信息部負(fù)責(zé)人Thomas Schulz說道：“按照美國食品和*FDA的要求，藥品生產(chǎn)企業(yè)在流程設(shè)備的消毒過程中應(yīng)優(yōu)先選用膜片泵。這同樣也適用于所謂的紅色、綠色和白色生物工程企業(yè)，即必須嚴(yán)格遵守過程工藝的生物工程企業(yè)。在食品和飲料生產(chǎn)企業(yè)中，按照傳統(tǒng)使用較多的是座閥和雙座閥，但是近年來這些領(lǐng)域?qū)ο镜囊笠苍诓粩嗵岣撸绕涫窃陲嬃系臒o菌灌裝和清潔工藝技術(shù)中，近幾年來人們也越來越多地使用膜片閥了。”
許多業(yè)內(nèi)的代理商也注意到生物制品生產(chǎn)企業(yè)越來越多地使用膜片閥的趨勢，尤其是當(dāng)膜片閥承擔(dān)截止任務(wù)時。如果膜片閥還附帶有調(diào)節(jié)任務(wù)，則需使用其他結(jié)構(gòu)的控制閥，因為大多數(shù)情況下膜片閥不適合進行調(diào)節(jié)。流程設(shè)備的使用者之所以zui愿意選用膜片閥，是因為它能地將流程設(shè)備的產(chǎn)品與外界隔離開來。在這種控制閥中，閥的驅(qū)動、傳動機構(gòu)都在膜片的保護之后，而且只有膜片與流程設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品相互接觸。膜片不僅對內(nèi)起到了開、關(guān)控制作用，對外還有著隔離的作用，因此具有很高的工作可靠性。而且膜片是*的一個磨損件，可以在不從管道系統(tǒng)中拆卸膜片閥的情況下進行更換。膜片閥能夠很好地清空內(nèi)部，從衛(wèi)生/無菌的角度出發(fā)，它也是一種標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用部件。
在膜片閥中，膜片是zui重要的密封元件，同時也是zui薄弱的環(huán)節(jié)。因此，必須按照膜片閥的使用情況選擇合適的材料制造膜片。除了要選擇合適的膜片材料，膜片安裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計也非常重要，Schubert & Salzer監(jiān)控系統(tǒng)公司的負(fù)責(zé)人Rainer Lange博士說道：“在我們的6021型消毒調(diào)節(jié)閥中，通過設(shè)計結(jié)構(gòu)的優(yōu)化可以避免膜片運動而出現(xiàn)裂紋。”在平板式的膜片中，膜片的運動會產(chǎn)生拉伸應(yīng)力，從而導(dǎo)致出現(xiàn)裂紋。Schubert & Salzer公司在采用了特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計之后，可以用平整的膜片將流程設(shè)備與閥的柱塞腔隔開。其*的設(shè)計結(jié)構(gòu)保證了膜片在開啟和關(guān)閉時不出現(xiàn)延展，從而避免了在膜片中產(chǎn)生機械應(yīng)力以及微小裂紋的產(chǎn)生。膜片在其工作位置處由一個類似O型密封圈的物體進行增強，廠家使得該閥的生產(chǎn)成功制造出一種大行程的消毒閥，允許對大流量的消毒液進行流量調(diào)節(jié)，該閥已通過EHEDG認(rèn)證。閥的殼體采用的是密實的金屬材料，根據(jù)流程設(shè)備使用情況的不同，其表面采用了精車、拋光和精密拋光加工或者電拋光加工。隸屬于KSB集團公司的Sisto Armaturen公司在膜片閥的殼體中設(shè)計了一個特殊的空腔結(jié)構(gòu)，據(jù)其介紹：這種結(jié)構(gòu)可以防止膜片“卡住”，使消毒閥具有更長的使用壽命。
為了使消毒閥盡可能簡單方便地與自動化控制系統(tǒng)集成到一起，Schubert & Salzer公司研發(fā)設(shè)計了AS-i，一種經(jīng)濟實惠的現(xiàn)場總線系統(tǒng)。它帶給設(shè)備操作者的好處是：減少了總線系統(tǒng)中電纜所需的費用、簡化了總線系統(tǒng)的安裝、避免了故障源，使流程設(shè)備在試車運行和各種工況下的運行都非?？煽?。AS-i系統(tǒng)允許通過互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)在遠(yuǎn)程故障診斷工具的幫助下了解設(shè)備的工作狀況，獲取故障報警信息。Gemü公司也為流程設(shè)備的使用者提供了簡單方便的自動化控制方案，例如他們生產(chǎn)的氣動消毒閥就具有自動化控制功能，其651型2位2通膜片閥是一種柱塞控制的膜片閥，專門為殺菌消毒場合而設(shè)計，有“開-關(guān)式”的變型品種或者“位置調(diào)節(jié)式”的變型品種。閥的控制端帶有集成式的自動化控制模塊。它既有傳統(tǒng)的電纜連接結(jié)構(gòu)形式，也有適用于AS-i結(jié)構(gòu)形式，并可以在zui短的時間內(nèi)安裝到位、自動化編程并且投入生產(chǎn)使用。
Tuchenhagen公司生產(chǎn)的Vesta系列消毒閥是專門為小流量流程設(shè)備研發(fā)設(shè)計的，是一種在座閥基礎(chǔ)上采用了“風(fēng)箱式”膜片的“膜片閥”。這種結(jié)構(gòu)zui主要的特點是：嚴(yán)密的密封性能，*的結(jié)構(gòu)設(shè)計，風(fēng)箱膜極長的使用壽命，易清潔和簡單、可靠的維護保養(yǎng)。除了用作傳統(tǒng)的截止閥以外，這種消毒閥還可以當(dāng)作取樣閥使用。此時，它也離不開電子控制技術(shù)：T.VIS控制方案（Tuchenhagen公司研發(fā)的閥-信息控制系統(tǒng)）。該技術(shù)是對氣動控制的Vesta消毒閥的補充和完善；它通過模塊式的系統(tǒng)的消毒閥進行監(jiān)控、驅(qū)動控制和調(diào)節(jié)，使消毒閥適合于衛(wèi)生設(shè)計的要求。
小結(jié)
到目前為止，理想的消毒閥還沒有研究出來。膜片或者風(fēng)箱式膜片都不能滿足使用者的全部要求：因為膜片材料的老化疲勞和承載極限無法滿足使用者的所有要求，例如：沒有一種彈性體能夠長期承受高溫蒸汽。嚴(yán)格的安裝尺寸空間要求也是影響可用性能的一個重要因素。因此，流程設(shè)備附件的*設(shè)計將一直是人們所關(guān)注的問題。