詳細(xì)介紹
實(shí)驗(yàn)型20斬拌機(jī) 食堂多功能蔬菜斬拌機(jī)
我公司是一家專業(yè)從事煙熏爐、清洗生產(chǎn)線、烘干生產(chǎn)線、油炸流水線、風(fēng)干生產(chǎn)線、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、真空包裝機(jī)、鹽水注射機(jī)、拉伸膜真空包裝機(jī)、巴氏殺菌生產(chǎn)線、冷卻生產(chǎn)線、的開發(fā)和制造及銷售夾層鍋、包裝機(jī)的專業(yè)公司。
公司現(xiàn)擁有多年食品機(jī)械經(jīng)驗(yàn)高級(jí)技術(shù)工程師和營(yíng)銷人員多名,公司以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)!
公司全體工作人員歡迎新老客戶前來業(yè)務(wù)。176
溫馨提示:
設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號(hào)、規(guī)格、配置不同價(jià)格不同。支持加工定制,具體詳情請(qǐng)?jiān)诰€咨詢客服或我們的服務(wù)熱線 (24小時(shí)在線哦)
實(shí)驗(yàn)型斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹:
小型斬拌機(jī)根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。小型斬拌機(jī)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
小型斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。
商品細(xì)節(jié):整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材料(包括肉盤),優(yōu)質(zhì)的斬拌刀。
(2)控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮。
(3)上蓋有安全保護(hù)裝置、濕度顯示。
(4)該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備。
技術(shù)參數(shù):規(guī)格尺寸
型號(hào) | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | GZB-80 | GZB-125 | GZB-200 |
容積(L) | 20 | 40 | 80 | 80 | 125 | 200 |
產(chǎn)量(kg/次) | 10-15 | 15-20 | 50-60 | 50-60 | 60-80 | 120-140 |
電機(jī)功率(KW) | 0.75+2.2 | 1.5+3 | 11+2.2 | 15+2.2 | 15+3 | 55+2.2+0.75+1.5 |
額定電壓(V) | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz |
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/12 |
刀速(min) | 1450/2960 | 雙速 | 雙速 | 變頻調(diào)速 | 變頻調(diào)速 | 變頻調(diào)速 |
斬刀數(shù)量(把) | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
外形尺寸(mm) | ≈820×600×930
| ≈1100×830×1080
| ≈1820×1380×1260
| ≈1820×1380×1260
| ≈2020×1450×1300
| ≈2200×2100×1910
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重量(kg) | ≈300 | ≈400 | ≈700 | ≈800 | ≈1200 | ≈3500
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產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖片:
實(shí)驗(yàn)小型斬拌機(jī)的性能特點(diǎn):
ZB系列斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì),工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
用途:
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。