詳細介紹
燃煤油炸機特點
1.本機主機使用304不銹鋼制作。
2.采用油水混合的工藝,配以高效燃燒器,換熱器內(nèi)安裝了充氧盒,可自動給管道內(nèi)補充空氣,使火源能在管道內(nèi)充分燃燒,廢氣排放小,無污染,熱效率高,升溫快,提高生產(chǎn)效率。
3.本機可實現(xiàn)自動上料、自動出料、自動控溫、自動過濾等功能。
單機系列
單機系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,
可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。
半自動系列
半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,
如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。
特點是智能控溫,可以先、實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,
比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
全自動系列
全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,
節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
技術(shù)參數(shù):
型號 | XZJQ-1000 |
燃燒器功率 | 10萬大卡 |
外形尺寸 | 1200×1200×1500mm |
炸框直徑 | Φ1000mm |
電機頻率 | 50/60HZ |
容油量 | 400L |