目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>絞肉機(jī)>> 130型羊肉丸子絞肉機(jī)
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更新時間:2020-07-01 11:12:55瀏覽次數(shù):1180評價
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電壓 | 380V | 功率 | 13.5Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備 | 外形尺寸 | 1200*1200*1350 |
130型羊肉丸子絞肉機(jī)凍鮮肉絞肉機(jī)適用于大中小企業(yè),絞肉機(jī)價格,生產(chǎn)效率高。它可將-18度未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作,還可以將雞架絞切成為肉丁。本機(jī)料道與料斗連為一體,絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光澤平整、易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料暢通、生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。
130型羊肉丸子絞肉機(jī)與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,大型絞肉機(jī)碎骨機(jī),符合食品衛(wèi)生要求
肉塊絞肉機(jī)原理適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機(jī)的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點(diǎn),是肉類制品加工的*設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、花生各種凍狀物等。不銹鋼凍肉塊絞肉機(jī)原理可以在產(chǎn)品不解凍的情況下,直接將凍盤進(jìn)行加工,攪龍是經(jīng)過特殊加工處理的,凍肉盤在投入機(jī)器料倉時用剪切刀將凍盤斬?cái)噙M(jìn)而進(jìn)行絞肉操作,是大型食品加工廠、煉油廠、飲料加工廠的選絞肉機(jī)。
工作時,先開機(jī)后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn),把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小,但螺旋軸的直徑后面比前面大,這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力,這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
絞肉機(jī)是肉食品加工中常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。。本機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀zuo,機(jī)殼均有不銹鋼制造,*附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。
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