目錄:諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司>>絞肉機(jī)>> 強(qiáng)力高產(chǎn)凍肉絞肉機(jī)
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更新時(shí)間：2021-10-21 17:03:23瀏覽次數(shù)：4523評(píng)價(jià)
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強(qiáng)力高產(chǎn)凍肉絞肉機(jī)適用于大中小型企業(yè)，生產(chǎn)效率高。它可以將-18攝氏度未解凍的無骨肉塊直接加工成不同直徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。
本機(jī)料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。光亮平整，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導(dǎo)程大，入料口大，進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮
強(qiáng)力高產(chǎn)凍肉絞肉機(jī)技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | 100 | 120 | 130 |
電機(jī)功率kw | 5.5 | 7.5 | 11 |
額定電壓v | 380 | 380 | 380 |
生產(chǎn)能力kg/h | 500 | 1000*1500 | 2000*3000 |
整機(jī)重量kg | 182 | 258 | 700 |
外形尺寸mm | 850*500*860 | 960*550*1080 | 1315*700*1100 |
凍肉絞肉機(jī)是肉食品加工的設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉，鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。
凍肉絞肉機(jī)與原料肉接觸的部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。設(shè)計(jì)合理，肉料溫升低，利于保鮮。本機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)?？蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計(jì)多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
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