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　　菠菜作為日常生活當(dāng)中經(jīng)常吃到的食物，漂燙工藝大家在家都基本做過(guò)，簡(jiǎn)單說(shuō)下就是用熱水燙下，在用涼水過(guò)一遍即可。
 

　　食品大型加工廠則需要機(jī)械來(lái)代替人工，減少人工的勞動(dòng)力，提高產(chǎn)品品質(zhì)及質(zhì)量。
 

　　菠菜漂燙殺青機(jī)采用蒸汽加熱的方法加熱速度快且水溫均勻，加熱溫度通過(guò)電磁閥門(mén)與溫控儀連接進(jìn)行調(diào)節(jié)(溫度可調(diào))，輸送速度通過(guò)不銹鋼SUS304網(wǎng)鏈輸送變頻或者無(wú)極可調(diào)根據(jù)不同產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行設(shè)定，設(shè)備的上方加入了波齒裝置可以將菠菜等產(chǎn)品壓入水中或者采用負(fù)壓帶將產(chǎn)品壓入水中，漂燙殺青后的產(chǎn)品通過(guò)輸送網(wǎng)帶輸送到下道工序冷卻當(dāng)中進(jìn)行降溫冷卻。
 

　　漂燙殺青部分可以采用蒸汽加熱或者電加熱方式；溫度控制開(kāi)關(guān)分為電磁閥門(mén)與氣動(dòng)閥門(mén)兩種。
 

　　整機(jī)采用保溫材料加工包裝，防止員工在操作的過(guò)程中不必要的燙傷。