世界*全自動(dòng)快速食品熱量成分檢測(cè)儀Calory Answer,也稱為卡路里分析儀。Calory Answer采用近紅外光譜分析原理，可以直接測(cè)量單一食品材料和混合類食物的熱量，全自動(dòng)高效檢測(cè)，測(cè)量時(shí)間僅為5分鐘。這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)在*多個(gè)國(guó)家取得了保護(hù)

測(cè)量指標(biāo)：熱量/卡路里，同時(shí)檢測(cè)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。

Calory Answer可以用于檢測(cè)各類食品的熱量值，其簡(jiǎn)單快捷的特性可充分體現(xiàn)在餐飲服務(wù)業(yè)的日常檢測(cè)中，諸如菜肴、盒飯等復(fù)雜混合的食物是無(wú)法用傳統(tǒng)方法快速準(zhǔn)確得到其卡路里值的，而Calory Answer恰好能解決這個(gè)問(wèn)題。