粉條機(jī)自動化商用設(shè)備，麗星粉絲設(shè)備供應(yīng)商

粉條/粉絲的定義 ：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍>等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定：粉條的絲徑為＞1mm以上；粉絲的絲徑≤1mm，用絲徑區(qū)分粉絲粉條。

粉條是具有悠久歷史的傳統(tǒng)美食，因為其附味性強(qiáng)等特點(diǎn)，薯類出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久，中國各地均有各自的生產(chǎn)工藝。制作粉條的工藝，從開始的純手工制作、到半機(jī)械化半手工、再到現(xiàn)如今的自動化粉絲粉條流水線，在技術(shù)上已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍。

粉條機(jī)自動化商用設(shè)備，麗星粉絲設(shè)備供應(yīng)商

開封麗星研發(fā)的自動化粉絲粉條加工設(shè)備：它涂布式鋪漿切割工藝，采用蒸汽換熱，生產(chǎn)過程中工藝無需使用明礬，成品不并條、不粘連，條形如一，外觀規(guī)整，粗細(xì)均勻；它自帶低溫老化系統(tǒng)，無需另建冷庫，節(jié)省投資成本；它自帶低溫大風(fēng)量烘干系統(tǒng)，無需另建晾曬場地，避免室外晾曬造成的污染；一種設(shè)備多種功能，粉絲成品長短、寬窄、厚薄均可調(diào)節(jié)，解決了成品單一化問題；它自動化PLC控制，較其他工藝省人工；設(shè)備采用不銹鋼，方便了后期清理與保養(yǎng)，大大延長了機(jī)器的使用年限。麗星研發(fā)的自動化粉絲粉條加工設(shè)備3小時可完成淀粉入機(jī)到干粉條成品出機(jī)，實(shí)現(xiàn)了自動上料、自動控溫為一體的粉絲設(shè)備生產(chǎn)線。這套設(shè)備可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)2.5噸-12噸干粉絲粉條。

下面帶大家了解一下麗星自動化粉絲粉條加工設(shè)備的工藝流程：

預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定稱橫切→成品出機(jī)。

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司幾十年來，專注淀粉深加工設(shè)備研發(fā)與銷售，主營產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動化粉條機(jī)加工設(shè)備、粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。麗星還堅持服務(wù)客戶的原則，為廣大用戶提供多元化的服務(wù)，以滿足用戶需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。YX