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25公斤不銹鋼C型真空和面機

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參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號ZHW-25

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：650次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

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諸城市瑞豐機械廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：42條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：臧耘（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

該機主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括：各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設備。不僅適用于面制品行業(yè)中，同時還適用于化工、醫(yī)藥行業(yè)的同類作業(yè)。

詳細介紹

該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質(zhì)量得到明顯改善。
該機料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準要求。本機適合對衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

1、本機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。
2、采用*的結構，密封件和軸承更換更方便容易。
3、和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網(wǎng)絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到*狀態(tài)。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
4、吃水率高,本機吃水率在38％～55％時均可正常和面。
5、本機采用*的攪拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。
6、采用PLC控制，功能強，可根據(jù)工藝設定和面時間和真空度。

關鍵詞：PLC