小型胡蘿卜片漂燙機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
1、設(shè)備采用雙層內(nèi)膽設(shè)計(jì)，內(nèi)膽與外膽之間留有15cm的間距，每班生產(chǎn)結(jié)束后，通過間距把高壓水槍進(jìn)入蒸煮漂燙池底部，清理底部衛(wèi)生。并防止網(wǎng)帶因外力碰撞而產(chǎn)生變形，影響設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)。也可選配提升裝置，(輸 送網(wǎng)帶可以整體提升出水池，便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制)，讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行更平穩(wěn)、更安全。
2、為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)，還起到了一定的清洗作用。是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前和進(jìn)冷庫前*的設(shè)備,其工藝程序:選別清洗漂燙冷卻濾水送料等,可處理加工的食品有:韌豆豌豆莓蘆筍蠶豆桃丁、蘋果等果蔬類、肉類等食品。qy

小型胡蘿卜片漂燙機(jī)工作原理：
漂燙機(jī)包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接,工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔,工作箱設(shè)置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設(shè)置有擋蓋,工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板;漂燙機(jī)使用時(shí)只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內(nèi),并通過加熱板對其進(jìn)行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質(zhì)期,提亮產(chǎn)品色澤。