產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 漂燙 |
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電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
凈重 | 1000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 4000*1400*1300mm | 自動(dòng)化程度 | 半自動(dòng) |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
小型食用菌漂燙機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、不銹鋼網(wǎng)帶由專業(yè)網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供,強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),使用壽命長,表面平整美觀,符合食品衛(wèi)生的要求,網(wǎng)帶下有多道托軌。兩側(cè)的不銹鋼鏈條保證傳動(dòng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
2、設(shè)備整體設(shè)計(jì)保溫蓋子,避免設(shè)備使用過程中浪費(fèi)蒸汽能源,節(jié)省成本。漂燙池槽體有50mm保溫層以減少熱量的損失,達(dá)到節(jié)能效果。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口,設(shè)備使用過程中有效排除多余的水蒸氣,避免污染產(chǎn)品。產(chǎn)品漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。
3、為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳,本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì),還起到了一定的清洗作用。qy
小型食用菌漂燙機(jī)工作原理
漂燙機(jī)包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接,工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔,工作箱設(shè)置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設(shè)置有擋蓋,工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板;漂燙機(jī)使用時(shí)只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內(nèi),并通過加熱板對(duì)其進(jìn)行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質(zhì)期,提亮產(chǎn)品色澤。