多用途蘑菇漂燙機設備簡介：
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青, 抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成的特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過漂燙機漂燙殺青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

多用途蘑菇漂燙機設備特點:
1、漂燙機整機為食品級不銹鋼制作,符合國家食品生產安全要求,漂燙流水線分漂機、冷卻機兩部分,操作簡單,安全可靠。
2、多種加熱方式可選,根據用戶需要加工定制不同加熱方式的設備。
3、溫度可調控,網帶輸送速度可調。
4、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。
5、為更好的讓設備排水、排雜*，設備底部采用一字斜低設計,水槽底部一 側到另一側有6cm坡度，以減少衛(wèi)生清洗死角，清理方便。下端設有大口徑排污口，方便設備的排污、排水*。qy