推薦一款實(shí)用山藥片漂燙機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：
根據(jù)產(chǎn)品的保存方式,燙漂可以滿(mǎn)足下列一個(gè)或多個(gè)目的:
1.酶的失活可以防止蔬菜在貯存過(guò)程中的變色以及不愉快味道程度的加深。蔬菜的顏色是基于葉綠素和類(lèi)胡蘿b素的存在,其也會(huì)因?yàn)槊傅慕到舛玫奖Ｗo(hù);
2.燙漂可以改變蔬菜中大分子的結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)在流動(dòng)的水中被迫凝固和收縮。除此之外,造成渾濁外表的淀粉也被沖刷掉;
3.經(jīng)燙漂后,成品的烹調(diào)時(shí)間縮短了。
4、燙漂后,破壞了細(xì)胞的膜系統(tǒng),增加了組織透性,提高了組織內(nèi)外物質(zhì)交換的能力,便于后續(xù)工序操作。
5、燙漂后可鈍化酶活性,從而抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化損失、酶褐變等一系列不良變化 。
6、燙漂后,可減輕某些蔬菜原料的不良風(fēng)味,如苦味、澀味等。
7、燙漂時(shí)還可殺滅果蔬表面附著的部分微生物和蟲(chóng)卵。

推薦一款實(shí)用山藥片漂燙機(jī)適用范圍:
新鮮蔬菜、瓜果、水果產(chǎn)品、鹽漬菜、菌類(lèi)、海產(chǎn)品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。根據(jù)各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號(hào)的漂燙機(jī)產(chǎn)品，還可根據(jù)客戶(hù)公司產(chǎn)量定制設(shè)備。適應(yīng)流水線(xiàn)加工,輸送、提升可配套前道及后道工序加工設(shè)備,該套臺(tái)設(shè)備為漂燙機(jī)與冷卻機(jī)配套使用,工作時(shí)同時(shí)運(yùn)行操作。qy