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桐柏臣祥食品機(jī)械有限公司


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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：201條

所在地區(qū)：河南南陽市

聯(lián)系人：楊 （經(jīng)理）

公司動態(tài)

果蔬清洗、殺菌、消毒的方式是什么？

閱讀：2643發(fā)布時(shí)間：2015-4-27

        果蔬清洗機(jī)主要用于清洗蔬菜和水果，夏季是各類蔬菜瓜果的售賣與食用季節(jié)，由于農(nóng)藥殘留等問題，清洗成為食用前一個(gè)*的步驟。一般家庭會使用清水和洗潔精來清洗果蔬，但也有人把目光轉(zhuǎn)向具有臭氧殺菌等高科技的果蔬清洗機(jī)。臭氧清洗機(jī)不僅能有效去除蔬菜水果深層的農(nóng)藥殘留，還能有效去除肉類中的催長激素、瘦肉精和鉤蟲病毒和有效去除海鮮水產(chǎn)品中的抗生素藥物殘留。

　　中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所一位專家解釋，臭氧清洗機(jī)的原理一般是，機(jī)器中發(fā)出的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，而農(nóng)藥是一種有機(jī)化合物，臭氧清洗機(jī)通過強(qiáng)氧化破壞有機(jī)農(nóng)藥的化學(xué)鍵，使其失去藥性，同時(shí)殺滅表面的各種細(xì)菌和病毒，達(dá)到清洗目的。

　　臭氧的作用是分解農(nóng)藥和激素：臭氧具有*的氧化性，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機(jī)化合物；殺菌、消毒：臭氧中單原子具有*的滲透性，迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，生成無機(jī)化合物，起到殺菌、消毒的目的；分離重金屬離子：臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價(jià)化合物沉淀分離出來；保鮮、除臭：用臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮期2—3倍。

　　臣祥食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的臭氧清洗機(jī)在去農(nóng)殘過程當(dāng)中給物料處理前后化驗(yàn)對比結(jié)果顯示農(nóng)殘的去除率達(dá)到99.9%，效果比規(guī)定的農(nóng)殘控制標(biāo)準(zhǔn)更理想，歡迎各界客商來我廠了解洽談。


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