肉糜斬拌機介紹：

 斬拌機是食品加工中常用的加工設備，依靠斬鍋與斬刀的相對轉動對產品進行斬切乳化。帶動斬刀轉動的主發(fā)電機，功率強大，可帶動斬刀軸承達到每分鐘4500轉的高速運行，能夠瞬間將產品破碎，斬鍋依靠次發(fā)動機帶動，不斷轉動，將產品原料不斷的輸送到斬刀處，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，保證了斬拌后原料的細密度，以達到的乳化效果。斬刀的轉速越快，物料需要進行斬拌的時間越少，斬鍋的升溫也就越小，對物料的影響也就越小，產品的營養(yǎng)流失越少。

肉糜斬拌機特點：

 1、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；

 2、斬鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料的現象；

 3、關鍵部位采用機加工中心加工，確保加工的準確度；

 4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。大豆乳化的效果好；

 5、刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉部位良好潤滑，是傳動平穩(wěn)；

 6、整機具有良好的動、靜平衡、噪音小、震動小等特點

 7、斬拌機是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉制品加工機械。

設備參數：

實圖拍攝：

售后承諾：

 1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

 2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后，我公司對產品提供終生維護，只收取成本費。

 3、售后：（產品價格以實際報價為準）。