全自動油炸機上的溫控臺采用智能數(shù)字顯示，可對溫度進行自動控制。全自動油炸機全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。油炸鍋是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。外熱爐與過濾器相結(jié)合，可在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)油炸過濾，從而延長油炸油的使用壽命。油炸機內(nèi)無加熱管，便于油炸機內(nèi)部清洗，氣動卸料裝置可自動卸料。速度可調(diào)的自動攪拌裝置，降低了人工成本。浮動產(chǎn)品可選配通用攪拌系統(tǒng)，使產(chǎn)品油炸更加均勻。油炸時間可通過使用油炸時間裝置來調(diào)節(jié)?？蛇x加載系統(tǒng)。