紫銅白蘭地蒸餾  電加熱果汁渣蒸餾提純是一種不間斷蒸餾白蘭地的設(shè)備，主要供果酒工廠發(fā)酵后的汁液等物料。該塔為一次蒸餾設(shè)備，完好的保留原果香味，該塔操作方便，性能可靠，自動化程度高是白蘭地生產(chǎn)廠家優(yōu)選設(shè)備，此設(shè)備具有自動化控制系統(tǒng)，所蒸餾出的酒香氣濃郁，避免了二次復(fù)蒸，所蒸餾出的葡萄酒為82°，并以梯度形勢降低濃度，尾酒酒精含量為4°。

一、參數(shù)

二、結(jié)構(gòu)及工作原理

本設(shè)備是由二個蒸餾鍋、一套分餾器、一套冷凝冷卻器和一套成品檢驗器共同組成的一個機(jī)組，各單體設(shè)備間用管路連接，組成一個完整的蒸餾系統(tǒng)。

（一）、蒸餾鍋

       本蒸餾鍋汁液在鍋內(nèi)，由蛇管內(nèi)通蒸汽加熱（或電熱管）蒸餾。

       鍋體由柱形與向上凸的球形底和頂蓋焊接制成整體。鍋頂前方裝有一個入料門，鍋側(cè)后方有一個排污閥。

       鍋頂正中裝有圓柱形氣包，用紫銅板或不銹鋼板焊制。酒氣出口開在其側(cè)向上部，頂和側(cè)方裝接有排氣閥、溫度計、壓力表和安全閥。顯示鍋內(nèi)溫度和壓力、安全閥可自動調(diào)節(jié)釋放超壓。

  （二）、分餾器

    由三個分餾盤和一個回流桶上下累疊組成，安裝在一個支架上。從蒸餾鍋來的酒精蒸汽由回流桶下部進(jìn)入，逐步上升，通過三個分餾盤進(jìn)行分餾和冷凝，**由上層酒汽出口經(jīng)接管轉(zhuǎn)入冷凝冷卻器，冷卻水是由冷凝冷卻器的出口接*上層的分餾盤，**在回流桶上端冷卻水出口處流出。酒精蒸汽經(jīng)過分餾盤所產(chǎn)生的冷凝液（分餾液）逐層流下，**由回流桶的回流液出口回流蒸餾鍋內(nèi)。

   由冷凝冷卻器接過來的冷卻水管上裝有一個折流三通管可以控制流向分餾盤上得水量大小或*停止來水。

（三）、冷凝冷卻器

       該塔上段為列管式冷凝器，下段為蛇管式冷卻器。酒精蒸汽由分餾器經(jīng)接管自上部進(jìn)入冷凝器部分，在列管外冷凝，冷凝液經(jīng)中間的連接管流入冷卻部分，在蛇管內(nèi)進(jìn)行冷卻，冷卻水自冷凝器底進(jìn)入上部流出。成品白蘭地由接酒口流出。