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氣缸靜壓包子機、自動包子機、小型包子機,采用氣缸靜壓新原理,是采用三變頻電子技術,液壓技術、電器自動化控制等現代新技術于一體。技術*、1-2人即可操作,zui大程度地節(jié)省人力,*克服了螺旋原料包子機螺旋絞切推進,將發(fā)酵面團內部網絡結構嚴重破壞,螺旋長時間推面團產生溫度將面團燙熟的缺陷,zui大限度地保護了發(fā)酵面團內部網絡結構原生態(tài),確保包子品質、實現了包子機生產的革命性突破。
A、自動包子機、小型包子機、包子機===適合制作40-200g(面+餡)包子。面餡比例可隨意調整
B、自動包子機、小型包子機、包子機===適合做各類餡的包子。*技術能讓您更好的制作水餡包子
C、自動包子機、小型包子機、包子機===雙不勻速螺桿推面保證不傷面筋使包子能達到更好的口感,尤其適合制作發(fā)面包子!該款機型利用老面和酵母粉制作均可。高度設計更
D、自動包子機、小型包子機、包子機===合理,更人性化。使您能更安全、方便的操作機器
1、自動包子機、小型包子機、包子機===【改進型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大,可以做200克的大包子。
2、自動包子機、小型包子機、包子機===【改進型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩(wěn)的問題。
3、自動包子機、小型包子機、包子機===【進口雙變頻控制,面、餡大小調節(jié)自如、使用方便,精確度高。
4、自動包子機、小型包子機、包子機===【輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。
5、自動包子機、小型包子機、包子機===【優(yōu)質不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標準。
6、自動包子機、小型包子機、包子機===【每小時可做2400個包子,制品大小在20克-200克內,可隨意調節(jié)
7、自動包子機、小型包子機、包子機===【所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。
8、自動包子機、小型包子機、包子機===【酵母工藝、老面工藝均能生產。
自動包子機、小型包子機、包子機的機械型號:
BZ-160 液壓A
BZ-160 液壓B
BZ-160 液壓C
BZ-160 液壓D
BZ-180A型 電子自動控制三調速 雙絞龍輸面揉面功能 單餡斗可生產20-240g包子 產量800-3600個
BZ-180B型 三變頻三調速 雙絞龍輸面揉面功能 單餡斗 可生產20-240g包子 產量800-3600個
BZ-180C型 三變頻四調速 雙絞龍輸面揉面功能 雙餡斗 可生產20-240g包子 產量800-3600個
注;BZ-160,180型機,如若生產饅頭另加1500元。
1、餡料有時下不來?
a、因為餡料太濃。沒有很好的流動性或顆粒直徑大小超過了1公分(必須小于1公分)
b、送餡機構可拆裝的部分沒有裝配到位或有的部件裝錯了。
c、可調控器或變頻器出現故障。
d、在出現問題后客戶先按*點和第二點去做。如果是第三點原因,請不要自行解決,請致電售后服務中心。小型包子機
a、出現這樣的情況1餡檢查皮餡0比例,是否餡料太多。
b、檢查面嘴用的是否正確,有沒有按照參照值去用。
c、餡料太稀,流量過大。
d、餡料比面硬,餡料一定要比面軟。
e、和面機不對,破壞了面的組織結構傷害了面筋。
a、蒸的時間過長過頭了,包子是熟是由內而外的,豆沙熟后溫度一高就像開水煮開了一樣,在里面沸騰,時間一長就會爆掉。
b、豆沙太稀,在蒸的過程中吸收了面中的水分。
c、成型塊收口沒有到位,花紋有開口,這時要調整成型盤側邊得調整釘適當向前擰緊,以成型塊這間的縫隙保持較小。
成型塊在工作一定時間后回有一些磨損,此時塊之間會有間隙,可調整成型盤側邊的調整釘適當向前擰緊,以使成型塊之間的縫隙保持較小,但不要過緊,以免造成成型塊之間不必要的壓力,造成加速磨損。
機器做出的醒發(fā)時間一定要比手工更長一點,因為面世絞龍絞下的面由嘴擠出再成型塊成型,這樣對面的壓力就比手工大了,所以不能用手工的醒發(fā)時間來衡量,要看包子的醒發(fā)狀態(tài)。
接地保護線沒有接好,如何好了可在上面澆一點水,工作人員穿的鞋沒有很好的絕緣性。
成型塊之間的摩擦過大調整釘過緊,給成型塊每個接觸面加油,再把調整螺釘向后調,一次調整不要過多,一點一點的調。
這是拆下保護側板,查看是否有異物卡在齒輪、鏈條或電機的傳動部位,如有明顯的異物清除干凈。沒有異物請不要自行拆裝任何部件,請致電售后服務中心。
9、當開機是發(fā)現有反轉現象 自動包子機廠家、小型包子機價格、包子機
請馬上立刻關機,電機的電線振動脫落或電機的電線接反了,請一名修理電器的專業(yè)人士,在售后人員的指導下檢修。
全機的工作部分主要由:送面系統(tǒng)。送餡系統(tǒng)、機頭、成型盤、輸送帶五部分組成。
工作時面由機構送至機頭出口處,形成含餡的面柱而后成型盤內的成型塊將面柱擠斷成大小均勻的包子。
一、盡量選擇到有一定規(guī)模實力的包子機廠家購買
通常規(guī)模實力強的包子機廠家,必須有自己的研發(fā)團隊,才能研制出技術、品質優(yōu)良的包子機、自動包子機、小型包子機,方能確保包子制品的口感,包子機的質量,以及提供完善的售后服務。廠家的規(guī)模實力就決定了包子機的使用壽命。
二、選擇適合自己的包子機種類
包子機、小型包子機、自動包子機設備主要有推擠式和*仿手工卷面式兩大類,廣州全國*一家品種zui齊,型號zui多的包子機廠家,目前市場上,包子機的報價很多,質量良莠不齊,以低價惡意競爭,卻因為對自己的產品技術沒信心,根本不敢*。
三、購買包子機時,用戶一定要親自上門考察
用戶親自上門考察包子機生產廠家,就能直觀了解包子機生產企業(yè)的規(guī)模和實力,考察包子機廠家,不僅要看規(guī)模實力,也要觀察了解技術能力和服務水平,畢竟從事包子生產產業(yè),設備、技術、服務三要素俱佳,客戶才能更順利地投產。同時能親眼察看包子機的質量,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買到的包子機?!?/p>
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