詳細(xì)介紹
設(shè)備特點(diǎn):
①自動(dòng)出料:通過電動(dòng)提升的方式,炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,保證了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
②自動(dòng)控溫:當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài),保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動(dòng)過濾:油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾到水中,保證了油面的清潔,延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
主要技術(shù)參數(shù)
The main technique parameters:
型號(hào)
Model 燃燒器功率
Burner power 額定電壓
Rated voltage 溫度范圍
Temperature range 炸框直徑
Interior dimension 外形尺寸(mm)
Shape dimension 容油量
Let oil
JCJQ-1000 10萬大卡 220/380V 0-300℃ 1000 1200×1200X1500 400L
JCJQ-1200 20萬大卡 220/380V 0-300℃ 1200 1400X1400X1500 560L
JCJQ-1500 30萬大卡 220/380V 0-300℃ 1500 1700X1700X1500 850L