詳細(xì)介紹
全自動多功能餃子機(jī)
餃子機(jī)適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校、速凍餃子生產(chǎn)等,能生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適合于中型速凍加工和中型水餃加工生產(chǎn)流水線,采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精心打造,產(chǎn)量大,效果好,既保證生產(chǎn)餃子的速度同時還保證了速凍水餃的仿手工模樣,是大型速凍水餃加工的*產(chǎn)品。
全自動多功能餃子機(jī)參數(shù):
型號:200型
產(chǎn)量:6000-9000每小時
規(guī)格:6-50克
電壓:220
功率:2.25千瓦
重量:275公斤
外形尺寸:110*900*135cm
餃子機(jī)的特點(diǎn):
一、包制餃子口感好
設(shè)備的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統(tǒng)絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
二、餃子外觀好:
該設(shè)備制作的餃子兩面出肚,更具立體感。
三、節(jié)省人力:
該設(shè)備同手工包制水餃相比可節(jié)約一半人力。
四、應(yīng)用廣泛:
由于上述特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用于多種使用環(huán)境。在大型企業(yè),數(shù)十臺自動全自動餃子機(jī)可組成生產(chǎn)線流水作業(yè),充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。在小型水餃加工廠,由于設(shè)備體積小、效率高,可配合各種冷凍設(shè)備操作,非常方便。在快餐行業(yè),由于設(shè)備有變頻調(diào)速裝置,一兩個人就可以操作。一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用,使應(yīng)用范圍更加廣泛。
按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入入口,開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。餡量、面皮厚薄隨時可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工省時。
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