山西刀削面機器人*河北任縣新紅機械制造廠

山西刀削面機器人性能

1：外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置;

2：耗電省，12小時耗電不超過3度。

3：工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，*受益

 4：削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調，口感筋道，這一點是人工技師難以實現(xiàn)的。

5：使用壽命6年以上無問題，故障率極低，隨機附帶備用易損件。

特點

1、本機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.

2、刀削面機器人使用機械的方式*再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機*的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。

3、刀削面機器人每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中*解放出來，而且應對每天的客流高峰期更是得心應手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。

4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求。

5、刀削面機器人削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。

使用方法

1.插上電源。

2.按上升按鈕，使機器右臂上升至zui高位置。

3.把和好的面團揉捏成月牙狀，然后擺正放在左臂的托面板上。

4.按下降按鈕，然后將手持刀片的右臂下降，越離面團表面0.5mm的位置停止。

5.按啟動按鈕使機器進入正式削面的狀態(tài)。

6.根據(jù)一次性削面的數(shù)量可以隨意調節(jié)大碗、中碗、小碗。如;需三大碗，設置完成后，在按運行即可。一般大碗可運行設定為150-200之間，根據(jù)面的長短、碗的大小自由設定。

7.面條的薄厚及碗的大小的調整;面條厚度，碗大小秒數(shù)，可隨意調整面條的厚度。

8.面條的寬窄的調整:將螺絲向外旋轉面條變寬、向里旋轉面條變窄，可隨意調節(jié)。

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