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海產(chǎn)品液氮速凍機

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2016-05-03 16:16:39瀏覽次數(shù):891

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產(chǎn)品簡介

海產(chǎn)品液氮速凍機利用液氮為制冷劑,利用液氮的超低溫快速給海鮮降溫,迅速凍結(jié),生成少且小,分布均勻的冰晶,不會刺破或擠破細胞壁,不破壞海鮮內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)和營養(yǎng),速凍后的海鮮色相和口味上跟新鮮的無異!

詳細介紹

海產(chǎn)品液氮速凍機采用液氮作為制冷劑,極速凍結(jié)的一種食品低溫處理設(shè)備,液氮速凍機為食品速凍產(chǎn)業(yè)的新興設(shè)備。還可根據(jù)客戶實際情況設(shè)計*速凍解決方案,總之,用低廉的成本為您的食品保持原有口味是我們一直的追求!

海產(chǎn)品液氮速凍機工作原理:海鮮速凍利用液氮為制冷劑,利用液氮的超低溫快速給海鮮降溫,迅速凍結(jié),生成少且小,分布均勻的冰晶,不會刺破或擠破細胞壁,不破壞海鮮內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)和營養(yǎng),速凍后的海鮮色相和口味上跟新鮮的無異!30分鐘內(nèi)可*凍好!

主要可分為兩大類:柜式液氮速凍設(shè)備和隧道式液氮速凍設(shè)備;
 

柜式液氮速凍設(shè)備適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內(nèi)部測試、開發(fā)及小批量生產(chǎn);占地小、能耗低 

隧道式液氮速凍設(shè)備一般適用于大中型產(chǎn)量批量生產(chǎn),適用于車間流水線生成模式,占地面積大,自動化程度高。

海鮮速凍機

速凍鯧魚

    海鮮速凍,目前,效果的是液氮速凍技術(shù),液氮速凍在歐美發(fā)達國家已廣泛運用,占速凍市場的70%以上,因液氮速凍機的快速,安全,環(huán)保,目前國內(nèi)一些高附加值的食品速凍也開始啟用液氮速凍。

     立爾機械研發(fā)生產(chǎn)各種速凍設(shè)備,并提供速凍整體解決方案,根據(jù)您現(xiàn)場的情況,為您量身定制,還可根據(jù)您的工藝來匹配zui合適的速凍機。只要將您的速凍需求告訴我們,剩下的都有我們來給您解決!

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