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關(guān)注食品安全問題 邦泰殺菌鍋應(yīng)運而生
閱讀:1277 發(fā)布時間:2013-11-22
Foodjx導(dǎo)讀:健康是現(xiàn)在人zui為關(guān)注的事情。而在食品制造業(yè)中殺菌鍋則成為重要的程序之一,在食品行業(yè)中的地位可謂是舉足輕重。
殺菌鍋作為殺菌設(shè)備之一,在食品行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的作用。殺菌鍋主要對食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進(jìn)行殺菌處理。
山東省諸城市邦泰機(jī)械有限公司是一家專門生產(chǎn)殺菌鍋等食品機(jī)械的專業(yè)廠家,我們生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)備具備以下四大優(yōu)勢:
首先在殺菌過程中,我們應(yīng)該注意zui初排氣,進(jìn)而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。為避免微生物的繁殖,殺菌鍋罐頭從密封到殺菌之間的時間不能超過1h。
其次,由于產(chǎn)品不斷更新變化。殺菌鍋必須要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物小可以變化。
再次,能迅速排除設(shè)備的常見故障。解決方案預(yù)先輸入電腦,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。
zui后,要具有自動識別功能。不僅可以實現(xiàn)自動識別殺菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動作幅度,保證不反彈,還能讓各種不同的產(chǎn)品,如形狀各異的巧克力或點心等,殺菌鍋裝到同一盒中,殺菌鍋排列是有規(guī)律的。
殺菌鍋是直接關(guān)系到人們生命安全的程序之一,所以能不能有效*的殺菌而且是無污染的是人們所關(guān)注的問題,在殺菌鍋的技術(shù)上和設(shè)備上還是要求極為嚴(yán)格的,所以在殺菌鍋設(shè)備中還需要更為廣泛的研究,相信在不久的將來殺菌鍋設(shè)備將會出現(xiàn)更為有效的技術(shù)。
殺菌鍋作為殺菌設(shè)備之一,在食品行業(yè)內(nèi)有著舉足輕重的作用。殺菌鍋主要對食品、罐頭、需要高溫殺菌的蛋白飲料等進(jìn)行殺菌處理。
山東省諸城市邦泰機(jī)械有限公司是一家專門生產(chǎn)殺菌鍋等食品機(jī)械的專業(yè)廠家,我們生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)備具備以下四大優(yōu)勢:
首先在殺菌過程中,我們應(yīng)該注意zui初排氣,進(jìn)而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。為避免微生物的繁殖,殺菌鍋罐頭從密封到殺菌之間的時間不能超過1h。
其次,由于產(chǎn)品不斷更新變化。殺菌鍋必須要具有很高的柔性和靈活性,生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物小可以變化。
再次,能迅速排除設(shè)備的常見故障。解決方案預(yù)先輸入電腦,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。
zui后,要具有自動識別功能。不僅可以實現(xiàn)自動識別殺菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動作幅度,保證不反彈,還能讓各種不同的產(chǎn)品,如形狀各異的巧克力或點心等,殺菌鍋裝到同一盒中,殺菌鍋排列是有規(guī)律的。
殺菌鍋是直接關(guān)系到人們生命安全的程序之一,所以能不能有效*的殺菌而且是無污染的是人們所關(guān)注的問題,在殺菌鍋的技術(shù)上和設(shè)備上還是要求極為嚴(yán)格的,所以在殺菌鍋設(shè)備中還需要更為廣泛的研究,相信在不久的將來殺菌鍋設(shè)備將會出現(xiàn)更為有效的技術(shù)。