商用食堂面制品加工設(shè)備精裝和面機(jī)

產(chǎn)品參數(shù)：

加工食品類(lèi)型：面粉攪拌  

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

◆ 精裝和面機(jī)系列有SZ-15、SZ-25、SZ-50型。本機(jī)是一種面粉攪拌器，該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、等。

◆ 本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作方便，和面工作效率高，零件采用不銹鋼或電鍍處理，符合衛(wèi)生要求。

    和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。

    螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。

功能多樣，廣泛用于：

1、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等；

2、揉---揉面團(tuán)；

3、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等。

    和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹:功能多樣，用途廣泛，可以用來(lái):和面機(jī)，豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。

商用食堂面制品加工設(shè)備精裝和面機(jī)