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早餐一元一個(gè)的燒麥 機(jī)器出來(lái)了
閱讀：2359 發(fā)布時(shí)間：2019-11-12早餐一元一個(gè)的燒麥 機(jī)器出來(lái)了
旭眾新款FX700半自動(dòng)燒麥成型機(jī)
燒麥也是回民傳統(tǒng)風(fēng)味食品。南方回族與北方回族在用料和制作方法上略有不同，北方回族燒麥一般以牛或羊肉為主搭配其他佐料做餡(如大蔥、蘿卜)。而南方回族燒麥先餡則是以糯米為主牛羊肉為輔。另外，在個(gè)頭上也有區(qū)別，北方的小，南方的大，雖然風(fēng)味有些差異，但美味可口，百吃不厭是南北回族燒賣(mài)的共同體特點(diǎn)。
時(shí)至今日，現(xiàn)時(shí)各地?zé)u(mài)的品種更為豐富，制作出更為精美了。如河南有切餡燒賣(mài)，河北大蔥豬肉燒賣(mài)，安徽有鴨油燒賣(mài)，杭州有牛肉燒賣(mài)，江西有蛋肉燒賣(mài)、宜豐燒賣(mài)，山東臨清有羊肉燒賣(mài)，蘇州有三鮮燒賣(mài);湖南長(zhǎng)沙有菊花燒賣(mài);廣州有干蒸燒賣(mài)、鮮蝦燒賣(mài)、蟹肉燒賣(mài)、豬肝燒賣(mài)、牛肉燒賣(mài)和排骨燒賣(mài)等等，都各具地方特色。