詳細介紹
一、CIP清洗設備概述 |
CIP清洗設備俗稱就地清洗系統(tǒng)被就地清洗簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。就地清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈,對衛(wèi)生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設備的清洗、凈化。 |
二、CIP清洗設備分類 |
1、按結構形式分為:一體式CIP清洗設備(系統(tǒng))、分體式CIP清洗設備(系統(tǒng)) 2、按加熱方式分為:蒸汽加熱CIP清洗設備(系統(tǒng))、電加熱CIP清洗設備(系統(tǒng)) 3、按控制方式分為:手動CIP清洗設備(系統(tǒng))、半自動CIP清洗設備(系統(tǒng))、全自動CIP清洗設備(系統(tǒng))
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三、CIP清洗設備結構 | ||||||||
1、酸罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據(jù)客戶要求定制; 2、堿罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據(jù)客戶要求定制; 3、水罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據(jù)客戶要求定制; 4、進程泵、回程泵、轉換板、操作平臺、管道閥門。
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