佛山農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)報(bào)告：一市場(chǎng)抽檢牛肉水分超標(biāo)。

   昨日，佛山市食品安全網(wǎng)公布了《2012年11月份佛山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)情況》。上個(gè)月，佛山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)中心抽取了全市565份樣品進(jìn)行監(jiān)測(cè)，蔬果類有機(jī)磷、菊酯類農(nóng)藥殘留合格率*；畜禽類獸藥殘留合格率*；而牛肉樣品的檢測(cè)合格率為96%。但是，在五區(qū)上報(bào)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢報(bào)告中，各區(qū)的蔬菜類產(chǎn)品均出現(xiàn)了不合格情況，合格率為99.6%。

    據(jù)悉，佛山市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)中心選取了全市（順德區(qū)除外）部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、屠宰場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市，隨機(jī)抽取了565份樣品進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)。其中，蔬果類樣品325分，監(jiān)測(cè)有機(jī)磷、菊酯類農(nóng)藥殘留的合格率為*；畜禽類樣品215份，檢測(cè)合格率*。另外，該中心還抽檢了牛肉樣品25份，檢測(cè)合格率96%，其中在忠信市場(chǎng)抽檢發(fā)現(xiàn)1份牛肉樣品水分不合格。

    記者了解到，上月佛山市五區(qū)共上報(bào)檢測(cè)蔬菜樣品182225份，檢測(cè)合格率為99.6%，主要不合格品種包括了市民日常食用的菜心等。生豬“瘦肉精”殘留檢測(cè)樣品23212份，合格率為*。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人表示，及時(shí)發(fā)現(xiàn)了一小部分不合格產(chǎn)品，有助于保障市民的日常食品安全監(jiān)督。來源: 廣州日?qǐng)?bào)

精泰牌牛肉水分測(cè)量?jī)x，農(nóng)產(chǎn)品水分儀，肉類水分儀廣泛應(yīng)用于*、肉聯(lián)廠、食品加工廠對(duì)豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等各種畜禽肉水分含量的快速測(cè)定，科學(xué)測(cè)定畜禽產(chǎn)品水分*，規(guī)范我國肉類產(chǎn)品流通秩序，確保肉質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者利益。

　　產(chǎn)品型號(hào)：JT-K10（該儀器為《畜禽肉水分*》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施肉品取樣送檢程序及注水肉鑒定檢測(cè)）

精泰®牌JT-K10牛肉水分測(cè)量?jī)x，農(nóng)產(chǎn)品水分儀，肉類水分儀特點(diǎn)：
1、無需安裝、調(diào)試，拆箱即可使用；
2、無需培訓(xùn)，操作簡(jiǎn)單，省卻繁瑣的使用步驟；
3、測(cè)定時(shí)間短、工作效率高；
4、加熱均勻、性能穩(wěn)定、測(cè)試準(zhǔn)確；
5、體積小、重量輕；
6、全自動(dòng)測(cè)定，測(cè)量完畢報(bào)警提醒，測(cè)定過程無需看管；
7、用途非常廣泛、幾乎適用各行業(yè)的水分測(cè)定；
8、德國進(jìn)口傳感器讓儀器測(cè)試效果更加、精準(zhǔn)；
9、*的防風(fēng)罩設(shè)計(jì)，使得儀器稱重系統(tǒng)更穩(wěn)定；
10、樣品的含水量、含固量可以同時(shí)轉(zhuǎn)換；
11、加熱腔采用純不銹鋼腔罩，耐高溫、便于清潔。

精泰®牌牛肉水分測(cè)量?jī)x，農(nóng)產(chǎn)品水分儀，肉類水分儀JT-K10技術(shù)參數(shù)：
含水率測(cè)定范圍：0.01%－*
含固量測(cè)定范圍：*－0.01%
zui大稱重：110g
稱重精度：0.001g
水分含量可讀性：0.01%
加熱溫度：40－200℃
顯示內(nèi)容：含水量、含固量、時(shí)間、溫度、重量
顯示方式：帶有背光源LCD液晶顯示屏
稱重傳感器：德國進(jìn)口傳感器，確保測(cè)量精確度
溫度傳感器：高精度PT100鉑熱電阻
使用電源：電壓220v±10%  頻率 50HZ±1HZ
稱量盤尺寸：直徑90mm
工作環(huán)境溫度：5℃－35℃*
外形尺寸： 380mm×200mm×180mm
凈重量：5.8kg

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