包子饅頭和面機

隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高,生活質(zhì)量有了很個大的飛躍。民以食為天，在吃這件事上，人們的口味越來越挑剔，不僅是滿足溫飽，更加追求口味，追求健康，知道了養(yǎng)生，知道了健康食品，無添加食品。

在中國人的飲食中，面食重要的主食，做健康面食是趨勢是要求。

和面作為做面食的一道重要工序尤為重要，活面機在和面這到工序中非常重要。

如何活出適合各種面食的面，我們凱晟食品機械公司科研人員對此進行了長期的研究，2008年，他們借鑒陶瓷行業(yè)真空煉泥原理及國外相關(guān)技術(shù)，開始研發(fā)、試制真空和面設(shè)備；

2010年，凱晟面上向市場推出了12.5kg、25kg、50kg、100kg、200kg等單軸攪拌真空和面機產(chǎn)品。

主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標準。