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如何讓超市的營業(yè)額倍增?東洋冷柜!全國
開店是一門學問,也是對一個人耐心的考驗。有可能店面開起來三五天無人問津,也有可能天天門庭若市。只要你熬過開頭的那段生意或好或壞的時期,在未來的幾年里,你店面的客流量會相對穩(wěn)定下來,營業(yè)額也會穩(wěn)定下來,不會出現(xiàn)浮動很大的情況。那么,除去運氣以外,哪些措施可以提高超市的營業(yè)額呢?
的方法是增加消費者的入店的次數(shù)。固定的消費群體以及固定的消費使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費時間段,例如有部分人喜歡在周日進行統(tǒng)一購買有些顧客喜歡在周三進行購買等等,那么就要突破這種消費的模型,使周圍的消費者變每周一次為兩次,這樣就要前邊兩項的支持和配合才能把消費者吸引進來。為了達到這種效果可以做做宣傳或者在超市門口貼海報等方法,具體方法要根據(jù)實際情況而定。
提高有效商品的引進也是不錯的方法。中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規(guī)模,一樣的布置,而這種模式正是制約和影響其在社區(qū)發(fā)展的主要問題,應該突破這種經(jīng)營方式,進行統(tǒng)一連鎖地區(qū)劃分的經(jīng)營變動使門店在不同的社區(qū)范圍內形成各自的特色格調,從而成為社區(qū)內的小型購物中心。做好定位,將決定你今后的客戶走向。
也可以進行商品的的錯位經(jīng)營。所謂的商品的錯位就是指和競爭門店的商品進行錯開,以顧客的需求為主要目標,而與其他大型競爭和小型競爭者之間實行錯位經(jīng)營,從而避免過多的競爭*影響到毛利率的提升。
增加經(jīng)營項目。正是因為社區(qū)型超市的此種局限性和發(fā)展的空間,應該把增加經(jīng)營項目列為*目標,切不可以慣有的經(jīng)營方式進行。應該把一些以前沒有但周圍群體需要的經(jīng)營項目納入到新的經(jīng)營當中來,從而達到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。
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