本肉丸成型機(jī)是按目前生產(chǎn)肉丸配套的需要、研制生產(chǎn),材料選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及鋼件等制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),本機(jī)外形美觀,占地面少,用電量省,工作效率高.

肉丸是*的廣式風(fēng)味食品之一,起源于周代“八珍”中的“搗珍”.在演變發(fā)展中,出現(xiàn)于廣式酒樓茶市,從而在茶點(diǎn)中大領(lǐng)風(fēng)騷.肉丸口感爽脆、味道鮮美,深受人們的喜愛(ài).如今,肉丸的倩影己出現(xiàn)在內(nèi)地省市和海外飲食市場(chǎng),追捧者日益增多.肉丸成型機(jī)是模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計(jì)制造而成.用該肉丸成型機(jī)生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn).本設(shè)備適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散.同時(shí),該肉丸機(jī)具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點(diǎn),大大提高了生產(chǎn)效益.

使用8大方法:             
 1,本機(jī)要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保安全，本機(jī)配用電極1100瓦，轉(zhuǎn)向，逆針轉(zhuǎn)向.         
 2,本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械的工作方式，首先要把肉用肉丸機(jī)攪成肉漿，再放進(jìn)該成型機(jī)加工.             
 3,在料桶右方有一個(gè)肉量調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)，可作調(diào)肉丸圓度（當(dāng)肉量過(guò)多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過(guò)小時(shí)，肉丸變扁，當(dāng)肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)小時(shí)，本機(jī)不能正常工作）.         
 4，要在出丸肉下面，放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水或直接放在鍋上面.            
 5,本機(jī)配有大中小模頭三套可以調(diào)換，方法：是將模頭及底板上的滑動(dòng)板同時(shí)取出更換.          
 6,把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，然后方可開(kāi)機(jī)，開(kāi)機(jī)之后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）.        
 7，肉丸加工完畢要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清洗擦干.             
8,使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒(méi)有彈力要更換新的. 

 三  故障分析與排除

【產(chǎn)品名稱】全自動(dòng)肉丸機(jī)

【產(chǎn)品價(jià)格】¥3900元/臺(tái)

◆ 功  率◆ 1100W

◆ 電 壓◆  220-380V

◆ 效  率◆   280粒/分

◆ 轉(zhuǎn)  速◆  1420r/min

◆ 規(guī)  格◆  76X35.5X122cm

◆ 重  量◆ 78公斤

 1.7厘米,2.2厘米,2.4厘米,2.7厘米,有四種模具大小的丸子大小可選擇.機(jī)器本身有1種,可替換。