食品微波殺菌機廠家

返回列表頁

參考價: ￥ 45670

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號MR_30KW

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地咸寧市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：張惠敏查看聯(lián)系方式

更新時間：2025-04-28 15:58:42瀏覽次數(shù)：662次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機械設備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  其他品牌

湖北敏銳工業(yè)微波設備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：82條

所在地區(qū)：湖北咸寧市

聯(lián)系人：張惠敏（銷售）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

詳細介紹

微波是指頻率300兆赫至300千兆赫的電磁波，在微波電磁場的作用下，介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運動狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如，采用的微波頻率為2450兆赫，就會出現(xiàn)每秒24億5千萬次交變，產(chǎn)生激烈的摩擦而生熱。在這一微觀過程中，微波能量轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使介質(zhì)溫度呈現(xiàn)為宏觀上的升高。微波具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用。微波熱效應殺菌機理的簡述是：生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下，溫度升高。其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化或破壞，蛋白質(zhì)變性，影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性，從而失去生物活性。
.

關鍵詞：殺菌機