詳細(xì)介紹
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對(duì)人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的一半。
微波豬皮干燥膨化設(shè)備的主要特點(diǎn):
1、微波節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、微波時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
3、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~8分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
4、微波設(shè)備易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波設(shè)備中,無(wú)廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無(wú)害的*。
5、延長(zhǎng)保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
微波豬皮干燥膨化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源:三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:
5、進(jìn)出料口高度:按照客戶(hù)實(shí)際要求定制)
7、傳輸速度:按照客戶(hù)實(shí)際要求定制)
8、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):(按照客戶(hù)實(shí)際要求定制)
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
11、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全機(jī)械電氣設(shè)備
本公司是一家從事微波干燥殺菌設(shè)備、真空干燥機(jī)等干燥設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及安裝的專(zhuān)業(yè)公司。本公司多年來(lái)積累了微波干燥殺菌設(shè)備、真空干燥設(shè)備在食品、制藥、化工、紙制品、木材等等方面應(yīng)用的豐富經(jīng)驗(yàn),通過(guò)與國(guó)內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí),造就了我們自己一批優(yōu)質(zhì)而專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員和經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、制造、調(diào)試、安裝隊(duì)伍和完善的售后服務(wù)體系。
本公司研發(fā)、生產(chǎn)915MHz、2450MHz兩大系列。主要有微波隧道干燥設(shè)備、微波隧道殺菌設(shè)備、微波柜式設(shè)備、微波快速加熱保鮮設(shè)備、微波膨化設(shè)備、微波真空干燥殺菌設(shè)備、微波萃取機(jī)等等廣泛用于食品、土特產(chǎn)品、醫(yī)藥、中成藥品、化工、電池材料、建材、皮革、工業(yè)陶瓷等的加熱、干燥、殺菌、保鮮、膨化、解凍、萃取、硫化、燒結(jié)、定型烘干等作用;還有木材、紙制品、家具的干燥殺蟲(chóng)滅霉,農(nóng)副產(chǎn)品深加工、干燥、殺菌、快速加熱和保鮮等。我司可為國(guó)內(nèi)外的食品、制藥、化工、建材、冶金等多個(gè)行業(yè)提供技術(shù)*、質(zhì)量可靠的*設(shè)備。