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北京藍(lán)夢楓葉制冷設(shè)備有限公司
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更新時間：2016-09-21 09:38:53瀏覽次數(shù)：890次
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冷庫適合我國南北方各種蔬菜、冷凍食品（凍魚、凍肉、冷飲等）、醫(yī)藥、等貯藏保鮮。所以冷庫是包括冷凍和冷藏庫。
冷庫適合我國南北方各種蔬菜、冷凍食品(凍魚、凍肉、冷飲等)、醫(yī)藥、等貯藏保鮮。所以冷庫是包括冷凍和冷藏庫。
肉類是冷藏，溫度沒有零下18度，雪糕冰淇淋存放在冷凍庫。
冷凍庫用于速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間，冷凍室的溫度為-16℃ ~~~ -26℃左右；
冷藏庫以不凍傷食品又有保鮮作用為準(zhǔn)，冷藏室的溫度為2℃ ~~~ 10℃左右；
冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。
①般高溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃;
②中溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃;
③低溫度，溫度一般在-23℃至-30℃
④超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。
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