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桃子氣調保鮮冷庫安裝如何儲藏才能延長保鮮時間?

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更新時間:2016-05-30 12:28:21瀏覽次數(shù):2070次

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產品簡介

【營養(yǎng)價值】    桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、*1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。那么如何讓才能延長其保鮮時間?這里就要用到氣調保鮮冷庫。
 氣調保鮮庫是目前國內外較為*的果蔬保鮮設施。它既能調節(jié)庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持采摘時的原

詳細介紹

 

【營養(yǎng)價值】    桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、*1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。那么如何讓才能延長其保鮮時間?這里就要用到氣調保鮮冷庫。

 氣調保鮮庫是目前國內外較為*的果蔬保鮮設施。它既能調節(jié)庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持采摘時的原有品質。

氣調保鮮冷庫
   利用氣調庫儲存桃子也是目前越來越多果商果農們的首要選擇,氣調保鮮冷庫安裝的優(yōu)勢在于:
       1.延長桃子等果蔬的貯存期,利用氣調庫儲存果蔬,  因為桃子在溫度為0℃、相對濕度為85%-90%、二氧化碳的體積分數(shù)為5%、氧的體積分數(shù)為1%以下的氣調環(huán)境中可貯藏6周,比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長1倍。貯藏至理想價格時上市出售,可獲得zui*。
       2.延長果蔬冷庫出庫的擺架期。普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質,若在氣調袋中加入浸過*的磚塊或沸石吸收乙烯,效果會更好。據報道,采用保鮮袋和CT系列氣調保鮮劑的自發(fā)氣調貯藏,在0℃-2℃的條件下可貯藏2個月,在25℃-30℃的條件下至少保鮮8-10天。運用氣調庫儲藏后,擺架期可延長到21天—28天。
       3.保持果蔬鮮度脆性。運用氣調庫儲存的果品,出庫后其水分、*含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均高于普通保鮮冷庫水準,水果香脆、蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾。
       4.可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生,使果蔬的品質及病蟲害損失減至zui小。

如有冷庫安裝、造價、報價、設計方案的請北京藍夢制冷!

關鍵詞:保鮮劑

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